Арт Лайф Украина

Полезные бактерии в полезных продуктах

Сегодня все меньше становится людей с нормальной микрофлорой желудочно-кишечного тракта. Для нормализации микрофлоры кишечника нужны специфические средства- это функциональные продукты, содержащие пробиотики и пребиотики.

К факторам, оказывающим неблагоприятное влияние на наш организм, относят плохую экологию, некачественное питание,лечение антибиотиками и даже стресс.

Для нормализации микрофлоры кишечника нужны свои специфические средства, прежде всего особые функциональные продукты, содержащие пробиотики и пребиотики. Пионером по введению в состав пищевых продуктов пробиотических культур и пребиотических волокон является Япония.

Кому необходимо употреблять продукты с пробиотиками и пребиотиками:

-  Людям, в ежедневномрационе которых мало кисломолочных продуктов, а также овощей, фруктов, продуктов из цельного зерна.

-  Взрослым и детям, прошедшим курс антибиотиков, а также тем, у кого нарушено равновесие микрофлоры (дисбактериоз).

-  Детям для адаптации при посещении детских учреждений (детский сад, школа).

-  Людям, проходящим комплексное лечение различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

-  Людям пожилого возраста для улучшения работы кишечника.

-  Людям, контролирующим массу тела.

-  Людям, находящимся в тяжелых условиях труда (экологических, химических, психологических)

Первые обогащенные таким образом продукты появились в этой стране еще в 1970-х годах. В Европе и США массовый интерес к продуктам с пре- и пробиотиками возник только к середине 1990-х годов.

Первоначально про- и пребиотики добавляли только в кисломолочные продукты, но развитие технологий позволило создавать и немолочные виды таких продуктов.

Пробиотические продукты содержат штаммы бактерий одной или нескольких групп: лакто-, ацидо- или бифидобактерии.

В состав пребиотических продуктов входят вещества, не усваиваемые человеческим организмом, но создающие питательную среду для полезных микроорганизмов. К наиболее известным видам пребиотических волокон относят инулин и лактулозу.

Оздоровительный эффект от применения про- и пребиотиков достигается благодаря их способности восстанавливать функционирование нормальной микрофлоры, поддерживать кишечное пищеварение, улучшать усвоение других питательных веществ и  иммунитет. Некоторые виды пребиотиков, например, такие растворимые пищевые волокна, как гуммиарабик, гринстед, пектины, отличаются выраженным сорбционным действием, они как бы очищают микроворсинки кишечника, связывая и выводя из желудочнокишечного тракта излишки жиров и вредные метаболиты.

Среди веществ-пребиотиков нового поколения следует выделить лизат бифидобактерий и пищевые волокна NUTRIOSE. Лизат бактерий представляет собой продукт жизнедеятельности микроорганизмов. Вследствие применения лизата нормализуется продуцирование микрофлорой органических кислот, улучшается рН среды в толстом кишечнике и снижается активность в нем патогенных микроорганизмов. Пищевые волокна NUTRIOSE, кроме перечисленных положительных свойств пребиотиков, обладают исключительными питательными особенностями. Включение их в состав позволяет понизить калорийность продукта в целом! Это свойство делает их очень важным компонентом диетического питания.

Благодаря большому научному и производственному потенциалу Компании Артлайф удалось создать функциональные продукты с про- и пребиотиками, отвечающие самым высоким стандартам. Бактерии, входящие в состав продуктов, отличаются высокой степенью приживаемости и устойчивости. Эффективность применения функциональных продуктов Артлайф подтверждена клиническими исследованиями и опытом применения врачей-партнеров Компании.